Annuaire >> Connaissance du vin >> Cépages
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Pays : France
Ce site est une véritable encyclopédie du vin dans laquelle sont référencés par fiches individuelles tous les cépages et toutes les régions viticoles françaises. Un annuaire propose les coordonnées de très nombreux professionnels du vins et de la viticulture biologique avec un classement par département, un lexique reprend le vocabulaire viticole et une rubrique est consacrée aux accords mets-vins.
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Pays : Canada
Un site pour s'initier à la connaissance du vin qui propose des conseils en sommellerie, un ABC du vin pour connaître l'essentiel, une visite de la France des vins, et un quizz pour tester ses connaissances.
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Pays : France
La Planète-vin est une encyclopédie articulée en trois parties: 1- Le prodige du vin : des bases de la viticulture à l'élevage du vin en passant par les méthodes de vinification, tout ce qui est sous le contrôle du vigneron. 2- Le guide du vin : tout ce qui est sous le contrôle de l'amateur. Suivez le Guide pour rechercher un certain style de vin, pour apprendre à marier mets et vins, vérifier la durée de conservation d'un vin et à quel âge un vin de garde est à son apogée. Egalement, tout sur le service du vin, ainsi que l'art et les mots de la dégustation. 3- Les bons vins du monde entier, par pays, régions, appellations. Fiche technique par région et appellation. Sélection de bonnes adresses dans chaque appellation. Un travail remarquable, à voir absolument.
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Pays : Belgique
Dans ce site deux oenophiles amateurs expliquent aux néophytes les particularités des vins d'Alsace. Cépages, Grands Crus, influence des terroirs, statistiques, généralités et sélection de producteurs: rien ne manque!! Un site de référence.
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Pays : France
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les vins de Saint Emilion. Le site de ce syndicat est une mine d'information: l'histoire du vignoble à travers les siècles, ses vins et les procédures de classement pour obtenir le droit d'utiliser cette précieuse appellation, les adresses utiles ainsi que l'actualité du Saint-émilion.
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Pays : France
Excellent site argentin consacré au vin, Argentinewine.com fournit de nombreuses informations sur la producton argentine, l''histoire, l''actualité viticole...
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Pays : Nouvelle Zélande
Site incontournable, New Zealand Wine présente les régions viticoles ainsi que les vins de Nouvelle Zélande. New Zealand Wine référence une grande partie des viticulteurs néo-zélandais.
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Pays : France
Site d'information exhaustif sur l'ensemble des cépages, des A.O.C., de la vinification de la région bordelaise. Site conçu pour découvrir et comprendre les grands vins bordelais et apprendre comment les déguster. Forum de discussion pour partager sa passion. Tourisme, agenda, formation, liens et annuaire. Site complet et agréable mais mise à jour peu fréquente.
L'abus d'alcool est dangereux pour la sant. A consommer avec modration...

